הישארו מעודכנים!
שם מלא
מייל

מתכונים

לחם ללא גלוטן

| נטורל קייקס

רכיבים:

כמות המתאימה לכיכר לחם אחת.


2 כוסות תערובת ללחם של Refresh


3/4 כף סוכר


2 ביצים מדיום


כפית וחצי שמרים יבשים


כוס ושליש מים


3 כפות שמן


כפית מלח שטוחה

אופן הכנה:

1. מחממים תנור על 250 מעלות


2. מערבבים במיקסר את התערובת ללחם של Refresh ביחד עם הסוכר, השמרים והשמן


3. מוסיפים לתערובת את הביצים, המים והמלח ומערבבים טוב עד לבלילה דלילה ודביקה ללא גושים.


4. משמנים תבנית אינגליש קייק ויוצקים את הבלילה


5. מתפיחים את הבצק במשך 45 דק עד שהבצק בגובה התבנית. (במידה ורוצים לזרז את ההתפחה אפשר לחמם את התנור על 40 מעלות ולשים ל- 20 דקות)


6. לאחר ההתפחה מפזרים שומשום ומכניסים לתנור שחומם מראש ל- 250 מעלות למשך 5 דקות


7. לאחר 5 דקות ב 250 מעלות יש להוריד את הטמפרטורה ל- 180 מעלות ולהשאיר את הלחם לעוד 45 דקות.


8. אחרי 45 דקות להשאיר את התנור דלוק, להוריד את הלחם לתחתית התנור ולאפות לעוד 10 דקות.

  • רמת קושי

    קל

  • זמן הכנה

    20-25 דקות